(kasvikunnan materiaalit (2) <<) | metallit ja metalliseokset (1) | (>>) |
(<) | Vihannesleikkuri | (>) |
Materiaali: vihannesleikkuri: rauta, terä, 7 kpl: metalli Valmistaja: Hällde Maskiner Ab Valmistuspaikka: Ruotsi Valmistusaika: 1970 n. Käyttäjä: Tapanilakoti Käyttöpaikka: Lahti, Hämeen lääni, Päijät-Häme, Suomi Asiasana: RUOAN VALMISTUS, SUURKEITTIÖ Mitat: terän: halkaisija 18,0cm, rungon: pituus 39,0cm, leveys 25,0cm, korkeus 29,0cm Museokokoelma: LAHDEN HISTORIALLINEN MUSEO Vastuumuseo: LAHDEN KAUPUNGINMUSEO Asiasanasto: Lahden kaupunginmuseon sanasto Esineen numero: LKM:LHM:LHM:ES:97041:5 ID: 970415 Vihannesleikkuri: sähkökäyttöinen vihannesleikkuri. Akseliin kiinnitetään työntösiipi ja sopiva terä(yhdistelmä). Syöttölaite kiinnitetään rungossa oleviin lukituslaitteisiin. Käytettäessä automaattista syöttölaitetta syöttösieni kierretään akselille vastapäivään. Terä leikkaa tuotteen ja työntösiipi työntää leikatun tuotteen rungon edessä olevan ulostuloaukon kautta astiaan. Terä, 7 kpl: seitsemän erilaista terää: 6 ja 10 mm:n viipaleterä, kuutioritilä, 3 mm:n raakaraastinterä, 3x6 mm:n suikaleterä, ranskanperunaterä, sahalaitainen terä. Terät halkaisijaltaan pyöreitä, kiekkomaisia. Esinetyyppi:
Materiaali:
Valmistaja:
Valmistusaika:
Käyttäjä:
Käyttöpaikka:
Käyttötilanne: Kokoelma: | Sama käyttäjä Sama käyttöpaikka Samaan aiheeseen liittyviä esineitä ruoan- ja juomanvalmistus: Sama materiaali Sama valmistusaika Sama valmistuspaikka |